作為二十四節(jié)氣之一，冬至被視為中國傳統(tǒng)的大節(jié)日，在民間素有“冬至大如年”的說法。冬至習(xí)俗因地域不同又存在著內(nèi)容或形式上的差異。在僑鄉(xiāng)開平，冬至祭祖、吃“咸湯圓”就是當(dāng)?shù)刈钇毡榈娘L(fēng)俗習(xí)慣，寓意著家庭和睦，團(tuán)圓美滿。 為了活躍節(jié)日氛圍，增進(jìn)鄰里情誼。12月12日、12月19日上午，塘口鎮(zhèn)“雙百”社工站以開展站點特色服務(wù)品牌——“為食管家”活動為契機(jī)，聯(lián)合南屏村委會、宅群村委會開展“歲末又冬至，團(tuán)圓正當(dāng)時”系列活動。本次活動共吸引超過90名村民及志愿者參與，整個過程中大家齊心協(xié)力、分工合作，現(xiàn)場充滿歡樂與笑聲。 活動開始了。志愿者與"雙百”社工們分工合作，正在將一包包潔白細(xì)膩的面粉通過和、揉、搓的方式做成軟硬合適的面團(tuán)，然后雙掌不斷揉搓，將面團(tuán)逐個揉成圓滾滾的小湯圓備用。接著熱鍋下油，將香料及瘦肉、雞肉等放進(jìn)鍋中爆香，翻炒均勻，加入蘿卜條、香菇、蝦米、魚丸配菜及適量水，水開后放入配菜及湯圓，大火煮至所有湯圓膨脹變大。最后用蔥末及胡椒粉提香，一碗香噴噴的“咸湯圓”制作完成。 最后，“雙百”社工及志愿者們細(xì)心地將“咸湯圓”用一次性飯盒打包好，送到周邊的困難群眾及特殊群體手中，讓他們在寒冷的冬日里能感受到來自政府與鄉(xiāng)鄰的溫暖與關(guān)愛。 接下來，塘口鎮(zhèn)“雙百”社工站將繼續(xù)結(jié)合本鎮(zhèn)特色文化資源，利用自身優(yōu)勢，發(fā)掘更多的熱心志愿者，不斷豐富社區(qū)活動的形式和內(nèi)容，增強(qiáng)鄰里之間的交流和互動，提升社區(qū)的凝聚力，促進(jìn)塘口鎮(zhèn)健康和諧發(fā)展。
相關(guān)附件：
