為深入落實食品安全“兩個責(zé)任”，推進分層分級包保工作，3月21至22日，開平市人民政府副市長梁健芬率隊到包保單位開展食品安全“兩個責(zé)任”工作督導(dǎo)。市衛(wèi)健局副局長何素賢、市市場監(jiān)管局副局長吳堯新等陪同督導(dǎo)檢查。

梁健芬一行先后到廣東開蘭面粉有限公司、開平市月之恒食品有限公司、向陽花第六幼兒園、長師附屬小學(xué)、小牛津幼兒園、花蕾幼兒園現(xiàn)場查看了企業(yè)、學(xué)校、幼兒園的食品安全管理制定、從業(yè)人員健康管理、食品安全追溯體系建立健全等落實情況，并深入企業(yè)生產(chǎn)車間和學(xué)校、幼兒園食堂的加工制作區(qū)、食品存儲、食品留樣及消毒等區(qū)域?qū)嵉貦z查，并就進一步提升食品安全保障提出要求。

梁健芬指出：企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任必須到位到人，要健全食品安全管理制度，按要求配置食品安全員，做到“日管控、周排查、月調(diào)度”，時時不忘安全，處處守護安全，切實擔(dān)負起食品安全主任責(zé)任。學(xué)校、幼兒園的食堂必須高度重視食品安全，強化食材查驗、規(guī)范食品加工，同時要求針對學(xué)生的生理特點，設(shè)計出可口的飯菜，既要讓學(xué)生吃得飽，又要讓學(xué)生吃得安全、吃得健康。

梁健芬強調(diào)：民以食為天，食以安為先。確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。要堅定踐行以人民為中心的發(fā)展思想，堅決落實“四個最嚴”重要要求，壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，加快建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，推動包保責(zé)任制高效聯(lián)動、整體落實，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。