近日，開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本區(qū)域范圍內(nèi)流生產(chǎn)環(huán)節(jié)和通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括：調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、肉制品、水果制品等共200批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品196批次，不合格樣品4批次，檢出質(zhì)量問(wèn)題、超劑量使用添加劑、標(biāo)簽問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量問(wèn)題
（一）開(kāi)平市三埠0013商行銷售的“鹽焗大咖(禽肉鹵制類)”（生產(chǎn)日期：2022-01-16）鈉項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
（二）開(kāi)平市長(zhǎng)沙千惠商場(chǎng)銷售的“冰糖楊梅”（生產(chǎn)日期：2022-04-01）鈉項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
二、超劑量使用添加劑
開(kāi)平市喜旺臨食品有限公司生產(chǎn)的“陳皮餅”（生產(chǎn)日期：2022-04-09）脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東利誠(chéng)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、標(biāo)簽問(wèn)題
（一）開(kāi)平市三埠區(qū)冰紅水果店銷售的“大陽(yáng)戀之園干(果脯類)”（生產(chǎn)日期：2022-02-15）標(biāo)簽項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
（二）開(kāi)平市長(zhǎng)沙千惠商場(chǎng)銷售的“冰糖楊梅”（生產(chǎn)日期：2022-04-01）標(biāo)簽項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采取召回、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在我局網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買食品并保存相應(yīng)的購(gòu)物憑證，購(gòu)買食品時(shí)要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標(biāo)識(shí)、食品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。在外出就餐時(shí)，應(yīng)該選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲場(chǎng)所，不要食用國(guó)家明令禁止的食物，選擇常見(jiàn)食材，以確保食物受到日常監(jiān)管。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12315。
特此通告。
開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年5月31日
附件2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xls
附件3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
