開平市市場監(jiān)管局深入開展保健食品“五進”科普宣傳工作，在陣地建設(shè)、人才隊伍、推動形式上狠下功夫，成功建設(shè)“藍帽子”健康科普主題公園、站點、陣地、基地、模擬店5處，組建一支涵蓋12支特色志愿服務(wù)的多元化科普隊伍，開展一系列個性化“指尖宣傳”直播科普活動，打造了“5+12+1”科普宣傳矩陣，極大地充實了保健食品科普力量，源源不斷傳遞保健食品消費“正能量”。

一、關(guān)注“一老一小”，打造陣地式科普場所。瞄準基層老年人和青少年等群體保健食品科學(xué)知識欠缺、風險防范意識不強的現(xiàn)狀，推進保健食品科普宣傳路徑由“游擊戰(zhàn)”向“陣地戰(zhàn)”轉(zhuǎn)變，整合公園、廣場、服務(wù)站、企業(yè)等多種資源，打造了具有開放性、趣味性、互動性、科學(xué)性和藝術(shù)性的開平市藍帽子健康科普主題公園、開平市蒼江健身廣場學(xué)雷鋒志愿服務(wù)站食品安全科普教育站點、開平市松園保健食品科普陣地、廣東健芝緣保健食品有限公司食品安全科普教育基地及“模擬藥店”等5個場所。突出以陣地建設(shè)品牌化推動保健食品科普宣傳擴容提質(zhì)，組織舉辦青少年研學(xué)、科普嘉年華、科普展覽、報告會、講座等宣傳活動，把原來“單一式”的看圖學(xué)習轉(zhuǎn)變?yōu)槿罕妳⑴c其中的“沉浸式”科普，提升了“一老一小”群體對保健食品的科學(xué)認知能力和自我防護能力。2024年，開平市保健食品科普宣傳公園、站點、陣地、基地及模擬店累計接待群眾10萬余人，其中青少年占比達40%，產(chǎn)生了良好的社會影響與科普效果，實現(xiàn)了對基層薄弱環(huán)節(jié)的有效突破。

二、打通“最后一米”，組建多元化科普隊伍。牽頭組建一支涵蓋專家、學(xué)者、醫(yī)生、學(xué)生、群眾等多種力量參與的綜合性志愿服務(wù)隊伍，擁有食品安全科普、康復(fù)護理健康科普、“我愛我家”健康科普、非遺傳承、紅領(lǐng)巾培育等12支特色志愿服務(wù)隊伍，以志愿服務(wù)提檔升級賦能打通保健食品科普宣傳的“最后一米”，我市現(xiàn)有志愿者3700多人。志愿服務(wù)隊通過進社區(qū)、進商超、進校園等方式，手把手、面對面地向群眾和學(xué)生進行科普宣傳，通過兼具科學(xué)性與趣味性的科普活動，有效激發(fā)社會公眾對日常生活中食物營養(yǎng)與健康的關(guān)注，幫助中小學(xué)生提前接觸相關(guān)基礎(chǔ)科學(xué)知識，培養(yǎng)健康飲食觀念。2024年，累計開展相關(guān)科普宣傳活動100余場，其中，參與師生達2200余人，累計受益家庭3500余戶。開平市“保健食品科普愛老計劃”獲評廣東省益苗計劃保健食品科普宣傳專項賽優(yōu)秀項目，開平市“健康送達 醫(yī)站到底--保健食品科普培育計劃”獲評廣東省益苗計劃公益創(chuàng)投獲獎項目。

三、探索“指尖宣傳”，開展個性化科普活動。探索創(chuàng)新“指尖宣傳”形式，推動保健食品生產(chǎn)企業(yè)以“跨界直播”的形式輸出專業(yè)性科普知識，指導(dǎo)“廣東健芝緣保健食品有限公司”食品安全科普教育基地成立科普實踐小組，設(shè)立網(wǎng)絡(luò)直播專廳2個，科普場景展示面積達10000平方米，每月直播2次以上，持續(xù)開展常態(tài)化保健食品安全科普直播，推出話題互動、直播、短視頻征集等網(wǎng)絡(luò)食品類科普活動，將厚的學(xué)問變薄、深的學(xué)問變淺，融入日常生活點滴。同時，通過基地、站點微信公眾號發(fā)布展教資源情況、公開課等活動信息，提供及時、高效、多元的科普教育機會，讓前沿科學(xué)知識“平易近人”，增強科普作品的傳播力和實效性，實現(xiàn)科普知識“飛入尋常百姓家”。